201016MrzDas ist drin – oder was ess ich da?

Wer Fertigprodukte kauft oder auch einfach nur den angepackten Quark im Kühlregal wählt, der weiß schon oftmals nicht mehr was da alles drin ist. Neben unzähligen Exxx Stoffen und Namen die eher an ein Chemielabor erinnern, erkennt man einfach nicht mehr ob das alles noch natürlich ist. Das ist drin hilft ein bisschen. Man sucht ein Nahrungsmittel und bekommt die Inhaltsstoffe und zusätzliche Informationen dazu aufgelistet. Ich habe nicht genaue herausfinden können woher die Daten kommen, und wahrscheinlich werden sie von den Herstellern selbst gefüttert. Es heißt also dennoch »Augen auf beim Nahrungsmittelkauf«. Aber zumindest kann man ein wenig differenzierter vorgehen.

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